אביעד ברטוב
למי אכפת ממטבחים?
כולנו מכירים את התהליך. קנינו בית חדש, במיקום שרצינו ובמחיר משתלם מאוד ואנחנו כבר רוצים לעבור לבית החדש. רובנו, לפני שנעבור לבית החדש בין אם בנינו אותו מאפס, או שקנינו בית קיים, נשפץ את הבית ונעצב אותו לפי טעמנו האישי.
מטבחים זה תחום שונה מדלתות פנים – עד כאן זהו התהליך שעוברים כמעט כל הזוגות הנשואים בישראל לאורך השנים, אך מפה התמונה מתחילה להשתנות. יותר ויותר זוגות מחליטים שלא “לעצב” את מטבח ביתם.
בשביל מה לי לעצב?
יודעים משהו על דלתות פנים? לא מעט זוגות צעירים בשנים האחרונות מצטרפים לקבוצת ה”לא מעצבים”. התופעה צברה תאוצה והפכה לטרנד של ממש. התופעה מתבטאת בזוגות צעירים, העוברים לביתם הראשון מחליטים שלא לעצב את מטבח ביתם.
לטענתם אין טעם לעצב את המטבח ולתת לו אופי עיצובי מסוים. “למה לי להוציא עוד כסף על דברים שלא באמת ישמשו אותי והם סתם למראית עין” היא טענה הנשמעת מהם לא אחת. מבחינתם מטבחים הם בסך הכול חללים בהם מכינים אוכל וזהו. הקרייריסטים מבניהם בעיקר, לא שמים דגש כלל על שהייה ברחבי המטבח אלא על החיים בחוץ ועל הקריירה בה הם משקיעים המתרחשת ברובה משרדים הכוללים כבר מטבחים מעוצבים. רובם בוחרים את דלתות פנים הראשונות שעולות בקטלוג והמטבחים המעוצבים שמתנוססים על פני חוברות העיצוב הן לא יותר מאשר חלומות באספמיא.
ובכל זאת, למה כן לעצב?
מנגד מעצבי הפנים וחובבי העיצוב יטענו שאין תחליף למטבח מעוצב. מבחירת דלתות פנים ועד לבחירת ידיות למגירות זהו לדעתם עולם שלם שסוחף ומרגש אותך. יש כאלו שטוענים שחדר המטבח הוא הלב הפועם של הבית. מקום בו המשפחה מתרכזת לא רק להכנת האוכל אלא למחייה משותפת ולגיבוש משפחתי. ראיית תומכי העיצוב אומרת שברגע שבחרת את דלתות הפנים כבר התחלת תהליך שמעצב לא רק את אופי המטבח אלא גם את אופי המשפחה והבית. בכל זאת עיצוב מטבחים וחדרים אחרים בבית משקף את אופי המעצבים ונותן אפשרות לביטוי עצמי וכל מי שייכנס למטבח לא יוכל להתעלם מהטעם האישי של בעלי הבית.